つがる

つがる 酸味が少ない甘口の品種。
ふじに次ぐ2番目の生産量。
青森生まれの早生りんごで、ゴールデンデリシャスと紅玉の交配品種です。酸味が少ない甘口の食味と、ジューシーさが特徴の品種です。
主な産地出回り時期
長野8月中旬〜9月下旬
山形8月下旬〜9月中旬
福島8月下旬〜9月中旬
秋田9月上旬〜9月中旬
岩手9月中旬〜10月上旬
青森9月上旬〜10月中旬
甘さやや強い
酸味弱い
香りやや強い
食感kind_level-mark_04.png
おすすめの食べ方
二重丸

そのまま

二重丸

ジュース

丸

ジャム

三角

焼き菓子

産地情報

産地情報
青森
青森で生まれた早生りんごの代表格。8月から出回るりんごの中では特に食味のよい品種です。ぜひ、鮮度の高いうちにお召し上がりください。
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産地情報
長野
「ゴールデンデリシャス」を母親、「紅玉」を父親にした交配品種。生まれは青森県ですが、長野県には早くから導入され産地化されました。8月中旬から出荷できる早生品種で、全国生産量の約1/3を占めています。 袋をかけずに充分に日光を浴びて育ったのが「サンつがる」で、甘味と果汁が一段と増しています。
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