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国内生産量ナンバーワン。
甘味と酸味のバランスが絶妙。
甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種。蜜が入りやすく、果汁もたっぷりです。
主な産地
出回り時期
山形
10月下旬〜12月上旬
福島
10月下旬〜12月上旬
長野
11月上旬〜12月下旬
岩手
11月中旬〜12月下旬
秋田
11月下旬〜12月下旬
青森
11月下旬〜4月上旬
山形
実に袋をかけずに栽培される山形のふじは、太陽の光をふんだんに受けて育ちます。果肉の中には、完熟の証であるアメ色の蜜がたっぷり! さわやかな酸味と甘味のバランスが絶妙です。
福島
太陽の光をたっぷり浴びて育ったサンふじは、果汁が多く、甘みと酸味のバランスが非常に優れています。福島の産地は寒暖の差が大きく、日照時間も長い事から、美味しいりんごが育ちます。
岩手
無袋栽培で太陽の恩恵をいっぱいに受けて、ジューシーでコクのある味わいに育つ岩手のふじ。品質がよく、蜜もたっぷりと入ったサンふじは贈答用としても人気です。
秋田
秋田県で生産されるりんごの約6割を占めるサンふじ。みずみずしい甘さと適度な酸味のバランスのよさが特長です。たっぷりの果汁と程よい歯ごたえを味わってください。
青森
昭和33年に青森県藤崎町で生まれ、世界的な品種に育ったふじ。藤崎町・富士山・山本富士子にちなんで「ふじ」と命名されました。青森県が誇る、蜜入りりんごの代名詞です。